Mealoman.com

Испанский овощной салат

Количество порций:4
Помидоры 250 г. ~ 50 ккал  HelpПомидоры
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 20
Белки: 0,6
Жиры: 0
Углеводы: 4,2
  HelpПомидоры
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 15 – 25 мин.
Огурцы 250 г. ~ 35 ккал  HelpОгурцы
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 14
Белки: 0,8
Жиры: 0,1
Углеводы: 2,5
  HelpОгурцы
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 10 – 12 мин.
Лук репка 1 шт. ~ 49 ккал  HelpЛук репка
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 41
Белки: 1,4
Жиры: 0,2
Углеводы: 8,2
  HelpЛук репка
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 15 – 25 мин.
Жарка: 7 мин.
Чеснок 0,5 зубчик ~ 45 ккал  HelpЧеснок
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 149
Белки: 6,5
Жиры: 0,5
Углеводы: 29,9
Масло оливковое 1,5 ст. л. ~ 2290 ккал  HelpМасло оливковое
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 898
Белки: 0
Жиры: 99,8
Углеводы: 0
Уксус столовый 3% 0,5 ст. л. ~ 8 ккал  HelpУксус столовый 3%
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 11
Белки: 0
Жиры: 0
Углеводы: 3
Соль, перец по вкусу
Количество порций: 4 980 г. 2477 ккал   (619 ккал/порц.)
Жиры: 2551 г.      Белки: 71 г.      Углеводы: 358 г.

Помидоры и огурцы нарезать соломкой. Лук измельчить. 

Приготовить заправку: масло смешать с уксусом, солью и перцем.

Салатник натереть чесноком, выложить слоями помидоры, лук и огурцы, пролив каждый слой заправкой.

Испанский овощной салат