Итальянские мясные шарики
Среднее время приготовления один час.
Сложность приготовления два из пяти.
Нам понадобятся такие продукты:
Первое-1 кг мясного фарша,
второе-4-5 зубчиков чеснока,
третье-1 средняя луковица,
четвертое-15 мл сухого орегано,
пятое-1 пучок свежей петрушки,
шестое-30 гр сыра пармезан,
седьмое-1 слегка взбитое яйцо,
восьмое-15 мл устричного соуса,
девятое-70 гр свежих хлебных крошек,
десятое-соль, перец по вкусу,
одиннадцатое-750 мл томатного соуса.
Приступаем к приготовлению:
Первый этап.
1. Подготавливаем ингредиенты. Измельчаем лук, петрушку, выдавливаем чеснок, легко взбиваем яйцо, натираем сыр. Разогреваем духовку до 160 градусов.
Второй этап.
2. Совмещаем все ингредиенты.
третий этап.
3. Аккуратно перемешиваем.
Четвертый этап.
4. Из полученной массы делаем примерно 16 шариков.
Пятый этап.
5. Выкладываем шарики на смазанный растительным маслом противень. Выпекаем примерно 20 минут.
Шестой этап.
6. В глубокую кастрюлю с толстым дном наливаем томатный соус.
Седьмой этап.
7. Осторожно опускаем шарики в томатный соус и тушим ещё 20 минут до готовности.
Приятного аппетита Вам и вашим близким!!!
Сложность приготовления два из пяти.
Нам понадобятся такие продукты:
Первое-1 кг мясного фарша,
второе-4-5 зубчиков чеснока,
третье-1 средняя луковица,
четвертое-15 мл сухого орегано,
пятое-1 пучок свежей петрушки,
шестое-30 гр сыра пармезан,
седьмое-1 слегка взбитое яйцо,
восьмое-15 мл устричного соуса,
девятое-70 гр свежих хлебных крошек,
десятое-соль, перец по вкусу,
одиннадцатое-750 мл томатного соуса.
Приступаем к приготовлению:
Первый этап.
1. Подготавливаем ингредиенты. Измельчаем лук, петрушку, выдавливаем чеснок, легко взбиваем яйцо, натираем сыр. Разогреваем духовку до 160 градусов.
Второй этап.
2. Совмещаем все ингредиенты.
третий этап.
3. Аккуратно перемешиваем.
Четвертый этап.
4. Из полученной массы делаем примерно 16 шариков.
Пятый этап.
5. Выкладываем шарики на смазанный растительным маслом противень. Выпекаем примерно 20 минут.
Шестой этап.
6. В глубокую кастрюлю с толстым дном наливаем томатный соус.
Седьмой этап.
7. Осторожно опускаем шарики в томатный соус и тушим ещё 20 минут до готовности.
Приятного аппетита Вам и вашим близким!!!
Итальянские мясные шарики