ИТАЛЬЯНСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ
Для приготовления блюда вам понадобятся:
мелкий картофель;
листья базилика;
чеснок;
красный лук;
шнитт-лук;
петрушка;
красный винный уксус.
На десять порций салата нужно двадцать четыре штуки картофеля, двенадцать крупных листьев базилика, два зубчика чеснока, одна луковица, две столовые ложки шниит-лука, шестьдесят грамм петрушки, три столовых ложки винного уксуса.
Салат с оливковым маслом рецепт:
Картофель отварить до готовности, воду слить и охладить его, оставив чуть тёплым. В таком состоянии картофель нарезаем крупными кусками и выкладываем в салатницу. Чеснок давим, луковицу мелко нарезаем, шниит-лук, петрушку и базилик тоже нарезаем мелко. Затем всё это перемешиваем. Заливаем оливковым маслом, измельчаем в блендере и поливаем картофель. Он должен быть тёплым, чтобы лучше впитать заправку. Всё перемешиваем и оставляем на час. Подавать не охлаждённым.
мелкий картофель;
листья базилика;
чеснок;
красный лук;
шнитт-лук;
петрушка;
красный винный уксус.
На десять порций салата нужно двадцать четыре штуки картофеля, двенадцать крупных листьев базилика, два зубчика чеснока, одна луковица, две столовые ложки шниит-лука, шестьдесят грамм петрушки, три столовых ложки винного уксуса.
Салат с оливковым маслом рецепт:
Картофель отварить до готовности, воду слить и охладить его, оставив чуть тёплым. В таком состоянии картофель нарезаем крупными кусками и выкладываем в салатницу. Чеснок давим, луковицу мелко нарезаем, шниит-лук, петрушку и базилик тоже нарезаем мелко. Затем всё это перемешиваем. Заливаем оливковым маслом, измельчаем в блендере и поливаем картофель. Он должен быть тёплым, чтобы лучше впитать заправку. Всё перемешиваем и оставляем на час. Подавать не охлаждённым.
ИТАЛЬЯНСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ