ЙОГУРТ С ОРЕХАМИ И ШАФРАНОМ
• шафран - 1/2 ч.л.
• натуральный йогурт (густой) - 500г
• молоко или сливки - 3 ст.л.
• сахар - 25г
• семечки из - 4х стручков кардамона
• фисташки (очищенные несоленые, порезанные) - 50г
• миндаль (порезанный) - 50г.
КАК ГОТОВИТЬ?
1.Положить шафран в маленькую миску или чашку. Залить 2 ложками кипятка. Оставить на 5 мин завариться.
2.Смешать йогурт, молоко или сливки, сахар, кардамон.
3.Добавить шафран и половину орехов в йогурт. Перемешать.
4.Разложить по розеткам. Подавать, посыпав оставшимися орехами.
ЙОГУРТ С ОРЕХАМИ И ШАФРАНОМ