Йогуртовая панна-котта с белым шоколадом
Ингредиенты:
- 2 баночки греческого йогурта по 150 г.
- 100 г. белого шоколада
- 10 г. желатина (порошковый)
- 100 мл. молока
- 1 пакетик сахара с натуральной ванилью (15 г.)
Приготовление:
Шоколад растопить на водяной бане. Желатин замочить в молоке на 10 минут, нагреть до растворения (делаю это в микроволновке), остудить. Йогурт смешать с сахаром, добавить шоколад и желатин с молоком, хорошо перемешать. Выложить в формочки, убрать в холодильник на пару часов. Украсить фруктами или ягодами.
Йогуртовая панна-котта с белым шоколадом