Капустный салат с виноградом и йогуртом
Ингредиенты:
■1/4 среднего кочана капусты
■1 средняя морковка
■1 среднее яблоко
■1 стакан темного винограда
■200 мл натурального йогурта
■1 ст. л. лимонного сока
■Соль
1.Тонко нарежьте капусту, посыпьте солью и немного помните руками. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Ягоды винограда разрежьте пополам и удалите косточки.
2.Яблоко натрите на мелкой терке и полейте лимонным соком. Смешайте с йогуртом.
3.В салатнице смешайте капусту и морковь, полейте йогуртовой заправкой. Добавьте виноград и аккуратно перемешайте.
■1/4 среднего кочана капусты
■1 средняя морковка
■1 среднее яблоко
■1 стакан темного винограда
■200 мл натурального йогурта
■1 ст. л. лимонного сока
■Соль
1.Тонко нарежьте капусту, посыпьте солью и немного помните руками. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Ягоды винограда разрежьте пополам и удалите косточки.
2.Яблоко натрите на мелкой терке и полейте лимонным соком. Смешайте с йогуртом.
3.В салатнице смешайте капусту и морковь, полейте йогуртовой заправкой. Добавьте виноград и аккуратно перемешайте.
Капустный салат с виноградом и йогуртом