Карамельная курочка
Для приготовления понадобится:
-1 кг куриных частей - крылышки, бёдрышки, голени;
-1 ст воды;
-1 ст.л сахара;
-1 ст.л соли;
-4-5 зубчика чеснока; любимые специи
Курицу помыть и выложить на сухой противень.
Сахар и соль смешать, высыпать в казанок или кастрюлю.
Поставить на огонь и при постоянном помешивании дождаться полного растворения сахара и приобретения карамельного цвета.
Нашу карамель заливаем водой. Сразу после добавления воды карамель загустеет, держим на огне до полного ее растворения.
Чеснок мелко режем.
Курицу заливаем нашим маринадом и посыпаем чесноком и любимыми специями. Если не любите запах запеченного чеснока, можно его добавить в конце приготовления.
Отправляем в духовку, выпекаем при температуре 200 градусов до красивого карамельного цвета нашей курочки.
-1 кг куриных частей - крылышки, бёдрышки, голени;
-1 ст воды;
-1 ст.л сахара;
-1 ст.л соли;
-4-5 зубчика чеснока; любимые специи
Курицу помыть и выложить на сухой противень.
Сахар и соль смешать, высыпать в казанок или кастрюлю.
Поставить на огонь и при постоянном помешивании дождаться полного растворения сахара и приобретения карамельного цвета.
Нашу карамель заливаем водой. Сразу после добавления воды карамель загустеет, держим на огне до полного ее растворения.
Чеснок мелко режем.
Курицу заливаем нашим маринадом и посыпаем чесноком и любимыми специями. Если не любите запах запеченного чеснока, можно его добавить в конце приготовления.
Отправляем в духовку, выпекаем при температуре 200 градусов до красивого карамельного цвета нашей курочки.
Карамельная курочка