Mealoman.com

Картофельный салат с ветчиной и паприкой

Количество порций:1
Нам надо:
500г. картошки
2 папрки( перец сладкий) красной или желтой.
50г. полевого салата( Feldsalat)
100г. ветчины
9 штук маслин без косточки
1ст.ложка винного уксуса или яблочного
1/2 чайной ложки лимонного сока
2ст. ложки масла подсолнечного
перец черный, соль, паприка( приправа)

Салат помыть в холодной воде и дать стечь воде.
Картошку отварить в "мундире", почистить и порезать кубиками.
Перец порезать брусочками.
Ветчину порезать как перец. Маслины разрезать пополам.
Салат добавить специи , масло, уксус и все перемешать. Полевой салат добавляем самым последним. Так как он быстро теряет свой внешний вид.
Приятного аппетита!
Картофельный салат с ветчиной и паприкой