КИНОА С ЯБЛОКОМ
-1 ст. киноа
-2,5 ст. воды
-1 зелёное яблоко
-50 г миндаля (или других орехов по вкусу)
-50 г изюма
-1,5 ст. натурального йогурта
-Семена ванили или ванилин на кончике ножа
-1 ч. л. корицы
-1 ст. л. нерафинированного тростникового коричневого сахара.
КАК ГОТОВИТЬ?
1.В сковороде на сильном огне обжарить миндаль до появления аромата, затем миндаль отложить.
2. Смешать в кастрюле киноа, яблоки, нарезанные дольками, изюм и корицу.
3.Добавить воду, закрыть крышкой и варить на медленном огне 15 минут, в конце варки добавить ванилин и коричневый сахар. 4.Подавать, полив йогуртом и выложив сверху миндаль.
Приятного аппетита!
КИНОА С ЯБЛОКОМ