КЛУБНИЧНАЯ ПАСТИЛА
- 2 чашки свежей клубники
- ¼ чашки воды
- 1 столовая ложка лимонного сока
- ¼ стакана сахара
- 1 столовая ложка растительного масла
КАК ГОТОВИТЬ?
1. Разогреть духовку до 80 градусов
2. Клубнику порезать на кусочки
3. Положить в кастрюлю клубнику, добавить лимонный сок, сахар, воду и варить пока фрукты не станут очень-очень мягкими
4. Перелить все в блендер или в кухонный комбайн и смешать до однородности
5. Добавить немного воды, если будет очень густая
6. Застелить противень бумагой для выпечки
7. Вылить клубничную смесь равномерно на противень, если необходимо разровнять лопаткой
8. Поставить в духовку на 6-8 часов
9. Достать и присыпать крахмалом, чтобы не слипалось
10. Разрезать на полоски и скрутить, если хотите получить трубочки или не скручивать, тогда будут пластинки
Приятного аппетита!
КЛУБНИЧНАЯ ПАСТИЛА