КЛУБНИЧНЫЙ КРЕМ-МУСС (МОРОЖЕНОЕ)
В 1 стакане молока развести 2 ст. ложки манки, варить до загустения- минут 15. Тем временем на водяной бане взбить 1 яйцо с 0,5 стакана сахара - можно чуть меньше. Взбить в блендере 1 стакан клубники. После остывания манки все смешать и взбить, поставить в морозилку. При подаче украсить листиками мяты, кусочками ягод и т.д.
Можно использовать любые ягоды и фрукты. Можно взбить и заморозить слоями или проложить кусочки фруктов между слоями мусса. Фантазируйте!
Можно использовать любые ягоды и фрукты. Можно взбить и заморозить слоями или проложить кусочки фруктов между слоями мусса. Фантазируйте!
КЛУБНИЧНЫЙ КРЕМ-МУСС (МОРОЖЕНОЕ)