Клубнично-малиновый замороженный йогурт с мятой
Ингредиенты:
- 150 г мелко нарезанной клубники
- 470 г малины
- 1/3 стакана меда
- 1/2 стакана сахара
- 950 мл обычного йогурта
- 2 веточки свежей мяты
- 1/2 чайной ложки экстракта мяты
Приготовление:
В кастрюльку выложите малину, клубнику, мед и мяту. Поставьте на средний огонь и варите пока ягоды не разварятся. Переложите в миску и полностью остудите в холодильнике.
Охлажденную смесь достаньте из холодильника, выбросьте веточки мяты. Добавьте сахар, йогурт и экстракт мяты. Перемешайте и переложите смесь в мороженницу. Включите и готовьте около 20 минут.
Переложите приготовленный йогурт в форму, закройте ее пищевой пленкой. Заморозьте минимум на 3-4 часа до подачи.
Клубнично-малиновый замороженный йогурт с мятой