Mealoman.com

Клубничное чудо

Количество порций:1
Яйцо куриное 2 шт. ~ 157 ккал  HelpЯйцо куриное
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 157
Белки: 12,7
Жиры: 11,5
Углеводы: 0,7
  HelpЯйцо куриное
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: всмятку: 1 – 1,5 мин., вкрутую: 10 мин.
Сахар-песок 50 г. ~ 194 ккал  HelpСахар-песок
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 387
Белки: 0
Жиры: 0
Углеводы: 99,9
Мука высшего сорта 50 г. ~ 167 ккал  HelpМука высшего сорта
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 334
Белки: 10,8
Жиры: 1,3
Углеводы: 69,9
Крахмал картофельный 20 г. ~ 63 ккал  HelpКрахмал картофельный
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 313
Белки: 0,1
Жиры: 0
Углеводы: 78,2
Разрыхлитель теста  HelpРазрыхлитель теста
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 79
Белки: 0,1
Жиры: 0
Углеводы: 19,6
Желатин 12 г. ~ 43 ккал  HelpЖелатин
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 355
Белки: 87,2
Жиры: 0,4
Углеводы: 0,7
Клубника 200 г. ~ 64 ккал  HelpКлубника
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 32
Белки: 0,7
Жиры: 0,3
Углеводы: 7,7
  HelpКлубника
Специи к этому продукту: имбирь, корка лимона, манго, кумин
Банан 2 шт. ~ 384 ккал  HelpБанан
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 96
Белки: 1,5
Жиры: 0,5
Углеводы: 21
  HelpБанан
Специи к этому продукту:ванилин, плоды манго
Сметана 10,0% жирности 300 г. ~ 357 ккал  HelpСметана 10,0% жирности
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 119
Белки: 2,7
Жиры: 10
Углеводы: 3,9
Количество порций: 1 1132 г. 1428 ккал   (1428 ккал/порц.)
Жиры: 178 г.      Белки: 441 г.      Углеводы: 1368 г.



1) Желтки взбить с сахаром.
2) Белки взбить добела, смешать с желтками, ввести муку, крахмал, разрыхлитель
3) вылить тесто на противень и поставить в духовку на 20 минут 180 градусов.
4) Бананы взбить в блендере со 100 мл сметаны. Смешать с замоченым желатином, добавить немного любого алкоголя (можно обойтись без него), клубнику. Взбить остаток сметаны и ввести в желатиновую массу.
5) Из готового теста вырезать кружки и поставить вокруг них бортики. По краям выложить порезанную кусочками клубнику и вылить в формы желатиновую массу. Поставить в холодильник. Потом украсить клубникой и сливками

Клубничное чудо