Клубника в карамели
Ну ооочень вкусный десерт клубника в карамели !Очень рекомендую попробовать этот рецепт. А выглядит он — загляденье. Отлично подойдет в качестве закуски на романтический ужин.
Что нам понадобится чтобы приготовить десерт из клубники :
— примерно 10 шт крупной клубники,
— в 2 раза больше карамельных конфеток, т.е 20 шт,
— 2 столовые ложки сливок,
— орехи для обсыпки — здесь количество зависит от желания,
— шпажки на которых будет держаться клубника,
— лед.
Десерт из клубники без выпечки (прошу заметить) готовится так:
Клубнику опускаем в тарелку со льдом на 5-7 минут.
Ириски разворачиваем, кладем в глубокую тарелку и отправляем в микроволновку на 2 минутки, до расплавления.
После этого добавляем сливки и хорошо все перемешиваем.
Орехи предварительно можно слегка обжарить и подавить на мелкие кусочки, но не в пыль.
Берем клубнику, «насаживаем» на шпажку, окунаем в ириску. И через 2 секунды — сразу в орехи.
Кладем на пергаментную бумагу и оставляем застывать, лучше отправить в холодильник.
Эти манипуляции нужно проделать с каждой клубникой.
Клубника в карамели