Конфеты из сухофруктов
- 100 г сушеного инжира
- 100 г кураги
- 100 г фиников
- 80 г грецких орехов, крупно порезать
- 40 г лимонных или апельсиновых цукатов
- 50 мл рома или любого другого ликера
1. Инжир и курагу бланшировать в воде, минут пять, затем высушить в духовке при 120°Ц 5 минут. Порезать не слишком мелко, также порезать финики.
2. Все смешать в чашке, добавить алкоголь (или не добавлять совсем). Сформировать шарики, окунуть в шоколаде.
Конфеты из сухофруктов