Конфеты "Рафаэлки"
Очень сладко, поэтому лучше брать вафли, типа "Сливочные".
200 г вафель с белой начинкой, несколько ложек сгущённого молока, орехи, кокосовая стружка.
Вафли пропустить через мясорубку (в журнале: натереть на мелкой тёрке), соединить с 2 столовыми ложками сгущённого молока, перемешать. Из полученной массы сформировать шарики, положив внутрь небольшой орех (хорошо бы фундук, но у меня был арахис). Заготовки обмакнуть в сгущённое молоко и обвалять в кокосовой стружке. Поставить в холодильник на 3 часа для застывания (практика показала, что лучше на больше. К утру они были совсем твёрденькие)
Конфеты "Рафаэлки"