Конфеты с марципаном и белым шоколадом
- 100 г цукатов из дыни или папайи
- 2 ст л ликера «Мараскино»
- 75 г белого шоколада
- 200 г марципановой массы
1. Цукаты нарезать мелкими кубиками, залить ликером и оставить на 30 минут.
2. Шоколад размельчить, растопить на водяной бане и смешать с цукатами.
3. Марципановую массу раскатать в пласт 20 на 30 см.
Столовой ложкой разложить шоколадную массу поверх марципана, скатать в рулет.
4. Завернуть рулет в полиэтиленовую пленку и убрать в холодильник на 1 час. Нарезать рулет ломтиками толщиной 1 см.
Конфеты с марципаном и белым шоколадом