Конфеты своими руками — «Твикс»
Ингредиенты:
Для теста конфет:
печенье сахарное 200 грамм,
масло сливочное 100 грамм
Для карамели:
1 банка сгущенки,
1 ст. ложка меда,
100 грамм сливочного масла
Для глазури:
1 плитка горького шоколада,
2 ст. ложки растительного масла
Приготовление:
200 г печенья ( у меня Юбилейное) перемолоть в муку и смешать со 100 г сливочного масла ( растопить его). Всё это выложить в форму ( у меня разъёмная), застелить пищевой плёнкой и утромбовать.
Варим карамель:
1 банка сгущёного молока + 1 ст.л. мёда + 100 г сливочного масла.
Варим 15-20 минут всё время помешивая, а то может подгореть.
Заливаем карамель поверх крошки утрамбованной.
Когда карамель застынет заливаем шоколадной глазурью.
Глазурь:
1 плитку шоколада ( у меня горький) растопить с 2 ст.л. растительного масла б/з, всё хорошо размешать.
Поставить в холодильник на 1 час.
Нарезала на кусочки и выложила на блюдце.
Конфеты готовы и можно пить чай!
Приятного чаепития!
Конфеты своими руками — «Твикс»