Конфетки своими руками
Необходимо: 200 г творога или сырковой массы,100 г черного шоколада,50 г любого ягодного джема,300 г рассыпчатого печенья,100 мл молока или сливок,20 г коньяка,100 г орехов,50 г сахара.
1.Печенье перемолоть в крошку
2.В отдельной посуде смешать творог,джем,сахар (по желанию),добавить перемолотое в крошку печенье,перемешать
3.Из полученной массы сформировать шарики величиной с грецкий орех
4.Молоко или сливки довести до кипения,добавить шоколад,постоянно помешивая,пока не растворится
5.Орехи перемолоть на небольшие кусочки,но не в крошку
6.Сформированные песочно-творожные шарики обмакнуть в молочно-шоколадную смесь,затем обвалять в орехах и уложить в специальные формочки
Конфетки своими руками