Котлеты по-шведски
Фарш домашний-700г
Свекла-2 шт
Черный хлеб-1 ломтик
Яйцо-1шт
Перец, укроп,соль
Свеклу отварить, натереть на мелкой терке, смешать с фаршем, яйцом, мелко порубленным укропом, размоченным хлебом,посолить, поперчить. Сформировать котлеты, запечь в духовом шкафу.
Котлеты очень сочные, вкус нежный и необычный.
Если фарш из куриной грудки-то котлеты становятся диетическими...)
Котлеты по-шведски