Котлетки в соусе
Этот рецепт стремительно облетел все "мамские" форумы несколько недель назад. Рецепт необычный, но те, кто попробовал, утверждают, что получаются самые лучшие и самые нежные котлетки! Попробуем и мы:)
Понадобится:
500 гр куриного фарша
пачка творога(1,5%)
зелень укропа
1 яйцо.
Соль на усмотрение мамы
Приготовление:
Протираем творог через сито, смешиваем с фаршем, Обжариваем в панировке или без (чуть-чуть),заливаем ряженкой(или кефиром)и тушим минут 20. Мелко порубленную зелень можно добавляем в конце тушения, чтобы сохранить ее полезные свойства.
Понадобится:
500 гр куриного фарша
пачка творога(1,5%)
зелень укропа
1 яйцо.
Соль на усмотрение мамы
Приготовление:
Протираем творог через сито, смешиваем с фаршем, Обжариваем в панировке или без (чуть-чуть),заливаем ряженкой(или кефиром)и тушим минут 20. Мелко порубленную зелень можно добавляем в конце тушения, чтобы сохранить ее полезные свойства.
Котлетки в соусе