Крамбл с вишней
500г. вишни
100г. сливочного масла
1 ст. муки
1 ст сахара
1 ст. кокосовой стружки( миндаля)
щепотка соды
Засыпать вишню половиной стакана сахара и дать стечь соку. Высыпать в емкость стакан сахара, муки, щепотку соды и положить масло комнатной температуры. Вымесить тесто руками.
В форму большую половину плотно выложить и поставить в духовку на 10 мин при 200гр. Достать тесто и выложить на него вишню. Посыпать оставшейся крошкой и поставить в духовку до золотистой корочки.
Крамбл с вишней