Крем-десерт из бананов
Ингредиенты:
Молоко - 1 литр.
Сахар - 0,5 стакана.
Яйца - 4 штуки.
Цедра 1 лимона.
Бананы - 0,5 кг.
Изюм и орехи по желанию - 150 грамм.
Способ приготовления:
Миксером взбиваем в пену яйца.
В молоко всыпать сахар по вкусу и объединить со взбитыми яйцами.
Бананы размять и порезать, соединить с молочной смесью.
Цедру лимона соединить с измельченными орехами и изюмом, добавить в основную массу и поставить на водяную баню.
Варить, размешивая, до загустения. Крем-десерт выложить в вазочки либо пиалы и остудить. Украсить ломтиками бананов.
Крем-десерт из бананов