Курица Марсала.
Обжарьте шампиньоны, зелёный лук и кусочки грудки, обсыпанные смесью муки, майорана, соли и перца. Залейте всё вином Марсала и куриным бульоном. Готовьте без крышки на медленном огне около 10-15 минут.
Курица Марсала.