Курица с гранатовом соусе
Ингредиенты:
400 г куриные крылышки или ножки
2 столовые ложки оливкового масла
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки перца
1/2 чашки сладкого соуса чили
1/3чашки гранатового сока
1/4 стакана рисового винного уксуса
3 столовые ложки коричневого сахара
1/2 столовой ложки соевого соуса
1 лайм , сочный
3 зубчика чеснока, измельчить
зерна граната для подачи
Приготовление:
Разогреть духовку до 175С г.Смешайте соус чили , гранатовый сок , соевый соус , уксус, сок лайма, сахар и чеснок.
Курица обмазать солью и перцем и обжарить на масле до золотистой корочки около 2 минут с каждой стороны .
Курицу вынуть, в сковороду влить смесь с гранатовым соком и готовить в течение 1-2 минут. Вернуть курицу обратно в сковороду и перемешать . Выложить куски курицы на противень и выпекать в течение 20-25 минут . Подавать со свежими гранатовыми зернами.
400 г куриные крылышки или ножки
2 столовые ложки оливкового масла
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки перца
1/2 чашки сладкого соуса чили
1/3чашки гранатового сока
1/4 стакана рисового винного уксуса
3 столовые ложки коричневого сахара
1/2 столовой ложки соевого соуса
1 лайм , сочный
3 зубчика чеснока, измельчить
зерна граната для подачи
Приготовление:
Разогреть духовку до 175С г.Смешайте соус чили , гранатовый сок , соевый соус , уксус, сок лайма, сахар и чеснок.
Курица обмазать солью и перцем и обжарить на масле до золотистой корочки около 2 минут с каждой стороны .
Курицу вынуть, в сковороду влить смесь с гранатовым соком и готовить в течение 1-2 минут. Вернуть курицу обратно в сковороду и перемешать . Выложить куски курицы на противень и выпекать в течение 20-25 минут . Подавать со свежими гранатовыми зернами.
Курица с гранатовом соусе