КУРИЦА С СЕЛЬДЕРЕЕМ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ
Состав рецепта блюда
Курочка покрупнее - ½ тушки
Картофель - 3-4 шт.
Сельдерей – количество, равное картофелю
Морковь и репчатый лук - по 1-2 шт.
Томат – 1 шт.
Для маринада нужно:
Соус соевый
Сметана - 150гр.
Несколько долек чеснока
Имбирь (подойдет и в виде порошка)
Специи
Этот кулинарный рецепт предполагает вымачивание курицы в маринаде. При этом еда станет более нежной и сочной. Для приготовления маринада мы смешиваем в соевом соусе измельченные имбирь, зубчики чеснока, черный молотый перец и другие специи, можно чуть-чуть посолить. В маринаде замачиваем курицу и оставляем на 30 минут.
Картофель, морковь и остальные овощи нарежем кубиками, посолим и поперчим по вкусу и выложим в форму, в которой будем запекать. Далее разводим сметану с 2-3 столовыми ложками воды и выдавливаем пару долек чеснока. Этой смесью заливаем нашу форму, а сверху кладем курицу и закрываем фольгой.
При температуре 220 градусов ждем около 40 минут, затем снимаем фольгу. Чтобы еда приобрела еще более интересный вкус, посыпаем тертым сыром и запекаем еще полчаса.
Курица с сельдереем, запеченная в духовке готова! Скорее подавайте ее к столу. Приятного аппетита!
Курочка покрупнее - ½ тушки
Картофель - 3-4 шт.
Сельдерей – количество, равное картофелю
Морковь и репчатый лук - по 1-2 шт.
Томат – 1 шт.
Для маринада нужно:
Соус соевый
Сметана - 150гр.
Несколько долек чеснока
Имбирь (подойдет и в виде порошка)
Специи
Этот кулинарный рецепт предполагает вымачивание курицы в маринаде. При этом еда станет более нежной и сочной. Для приготовления маринада мы смешиваем в соевом соусе измельченные имбирь, зубчики чеснока, черный молотый перец и другие специи, можно чуть-чуть посолить. В маринаде замачиваем курицу и оставляем на 30 минут.
Картофель, морковь и остальные овощи нарежем кубиками, посолим и поперчим по вкусу и выложим в форму, в которой будем запекать. Далее разводим сметану с 2-3 столовыми ложками воды и выдавливаем пару долек чеснока. Этой смесью заливаем нашу форму, а сверху кладем курицу и закрываем фольгой.
При температуре 220 градусов ждем около 40 минут, затем снимаем фольгу. Чтобы еда приобрела еще более интересный вкус, посыпаем тертым сыром и запекаем еще полчаса.
Курица с сельдереем, запеченная в духовке готова! Скорее подавайте ее к столу. Приятного аппетита!
КУРИЦА С СЕЛЬДЕРЕЕМ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ