Курица со сладким перцем в булочках
То, что я предлагаю вам приготовить сегодня, может сойти как за закуску, так и за основное блюдо - все зависит от вашего желания и аппетита
Начинка здесь вариативна - куриные грудки в этом рецепте можно заменить на филе индейки или свиную вырезку - вкус блюда это точно не испортит. Плюс по желанию вы можете добавить в начинку чеснок - это придаст блюду пикантности.
Ингредиенты:
Булочки - 4 шт.
Перец желтый - 1 шт.
Перец красный - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лук красный - 1 шт.
Куриное филе - 400 г
майонез - 4 ч. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Российский сыр - 200 г
Шаг 1:
В каждой булочке вырезаем кармашек, смазываем майонезом.
Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль на 2 тонких котлеты. Солим и перчим по вкусу.
Из перцев удаляем плодоножки и убираем семена. Нарезаем тонкими ломтиками.
Лук нарезаем тонкими ломтиками.
В сковороде разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем филе и жарим на среднем огне до готовности, по 3 минуты с каждой стороны. Перекладываем на разделочную доску и нарезаем на тонкие ломтики.
Шаг 2:
В сковороду, где жарилась курица, кладем сладкий перец и лук. Солим и перчим по вкусу. Жарим, помешивая, до мягкости перца, около 5-7 минут.
Шаг 3:
Добавляем к перцу нарезанное филе и тертый сыр.
Шаг 4:
Перемешиваем и кладем в булочки. Подаем.
Приятного аппетита!
Начинка здесь вариативна - куриные грудки в этом рецепте можно заменить на филе индейки или свиную вырезку - вкус блюда это точно не испортит. Плюс по желанию вы можете добавить в начинку чеснок - это придаст блюду пикантности.
Ингредиенты:
Булочки - 4 шт.
Перец желтый - 1 шт.
Перец красный - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лук красный - 1 шт.
Куриное филе - 400 г
майонез - 4 ч. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Российский сыр - 200 г
Шаг 1:
В каждой булочке вырезаем кармашек, смазываем майонезом.
Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль на 2 тонких котлеты. Солим и перчим по вкусу.
Из перцев удаляем плодоножки и убираем семена. Нарезаем тонкими ломтиками.
Лук нарезаем тонкими ломтиками.
В сковороде разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем филе и жарим на среднем огне до готовности, по 3 минуты с каждой стороны. Перекладываем на разделочную доску и нарезаем на тонкие ломтики.
Шаг 2:
В сковороду, где жарилась курица, кладем сладкий перец и лук. Солим и перчим по вкусу. Жарим, помешивая, до мягкости перца, около 5-7 минут.
Шаг 3:
Добавляем к перцу нарезанное филе и тертый сыр.
Шаг 4:
Перемешиваем и кладем в булочки. Подаем.
Приятного аппетита!
Курица со сладким перцем в булочках