Mealoman.com

Курица запеченная с апельсинами и мятой.

Количество порций:1
Ингредиенты:
Курица - 1 штука
Апельсин - 6 штук (не забудьте почистить их от кожуры)
Соевый соус - 100 мл
мята - 1 пучёк свежей мяты
соль
перец
приправа(по вкусу)

Приготовление:
1)Курицу посолить, поперчить (оставить на пол часа, чтобы лучше просолилась)
2) Курицу замариновать в апельсиновом соке (4 штуки апельсин) нарезанной мяте (и если есть в измельченном розмарине) и оставить на 2 часа.
3) После маринования во внутрь курицы положить 1 нарезанный мелкими кубиками апельсин.
4) Запекать курицу в духовке 1.5 часа при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!!!
Курица запеченная с апельсинами и мятой.