Курииная ветчина.
Курица примерно 1,5 кг.
Мясо срезать и мелко порезать. Посолить, поперчить, специи кто что любит.
3 зубчика чеснока , пакетик желатина и кубик бульонный Кнор.
Все тщательно перемешиваем и укладываем в пакет от сока.
У меня литровый. Дно оборачиваю фольгой.Ставим в кастрюлю с водой и варим примерно 1,5 -2 часа.
Из пакета вынимаем когда полностью остынет.
Мясо срезать и мелко порезать. Посолить, поперчить, специи кто что любит.
3 зубчика чеснока , пакетик желатина и кубик бульонный Кнор.
Все тщательно перемешиваем и укладываем в пакет от сока.
У меня литровый. Дно оборачиваю фольгой.Ставим в кастрюлю с водой и варим примерно 1,5 -2 часа.
Из пакета вынимаем когда полностью остынет.
Курииная ветчина.