Куриная грудка в мультиварке
Курица (грудка) - 3 штуки
Ветчина - 100 граммов
Сыр Российский - 100 граммов
Приготовление
Мягкая, сочная, ароматная, нежная и невероятно вкусная куриная грудка получится у вас благодаря этому рецепту. Вы можете сделать начинку не только с ветчины, но и с чернослива и грецких орешков. Для этого пропустите через мясорубку орехи и чернослив, добавьте 1 ч. л. майонеза, перемешайте, в грудке сделайте надрезы и заполните их этой смесью.
1. Изначально берем грудку и делаем надрез в виде кармана, накрываем пленкой (пищевой), слегка отбиваем, солим и перчим.
2. Потом делаем начинку. Для этого сыр и ветчину нарезаем небольшими брусочками и выкладываем на одну отбитую половину грудки. Второй половиной все аккуратненько прикрываем. Руками обжимаем начинку и скалываем 2 зубочистками, чтоб не раскрылась наша грудка.
3. В кастрюлю мультиварки льём 1 столовую ложку масла, выкладываем куриную грудку и закрываем крышкой.
4. Включаем режим выпечки на сорок минут. Когда куриная грудка в мультиварке приготовится, удаляем зубочистки.
Ветчина - 100 граммов
Сыр Российский - 100 граммов
Приготовление
Мягкая, сочная, ароматная, нежная и невероятно вкусная куриная грудка получится у вас благодаря этому рецепту. Вы можете сделать начинку не только с ветчины, но и с чернослива и грецких орешков. Для этого пропустите через мясорубку орехи и чернослив, добавьте 1 ч. л. майонеза, перемешайте, в грудке сделайте надрезы и заполните их этой смесью.
1. Изначально берем грудку и делаем надрез в виде кармана, накрываем пленкой (пищевой), слегка отбиваем, солим и перчим.
2. Потом делаем начинку. Для этого сыр и ветчину нарезаем небольшими брусочками и выкладываем на одну отбитую половину грудки. Второй половиной все аккуратненько прикрываем. Руками обжимаем начинку и скалываем 2 зубочистками, чтоб не раскрылась наша грудка.
3. В кастрюлю мультиварки льём 1 столовую ложку масла, выкладываем куриную грудку и закрываем крышкой.
4. Включаем режим выпечки на сорок минут. Когда куриная грудка в мультиварке приготовится, удаляем зубочистки.
Куриная грудка в мультиварке