Куриные голени, запеченные на овощной подушке
Рецепт:
Куриные голени 6-8 шт
молодой кабачок 1 шт
томат 2 шт
картофель 4 шт
лук репчатый 1 шт
чеснок 3 зубчика
майонез 4 ст.ложки
сметана 5 ст.ложек
соль,перец
Куриные голени промыть и обсушить бумажным полотенцем.
Овощи(картофель,томаты,кабачок) все порезать кружками и выложить на противень(в виде гармошки), смазанный оливковым маслом, посолить, сверху положить курочку.
Лук порезанный кольцами выложить сверху.
Сметану и майонез смешать,добавить мелко порубленный чеснок и полить полученным соусом курицу и овощи.
Отправляем в духовку на 1 час,при 160-170 градусах.
Куриные голени, запеченные на овощной подушке