Куриные кнели в молочной подливке
Возраст: от 1,5 лет, а так же для всей семьи.
Потребуется:
Фарш куриный-400 гр.
Рис отварной-150 гр.
Лук репч.-1 шт.
Чеснок-1 шт.
Белок(взбить)-1 шт.
Масло слив.-30 гр.
Молоко-1 стак.
Мука-1 ч.л.
Специи по вкусу
Приготовление:
1.Фарш смешать с рисом и хорошо измельченным луком (немного потушить для нежности вкуса, если для взрослых-просто поджарить) Добавить измельченный чеснок, белок и специи. Хорошо перемешать ,разделить, сформировать шарики.
Уложить их в смаз.форму и поставить в разогр. духовку на 15 минут при 220*.
2.Масло растопить, добавить муку, слегка обжарить,тонкой струйкой добавить молоко. Хорошо взбить венчиком+специи.
3.Кнели залить соусом и протушить 20 минут.
4.При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Потребуется:
Фарш куриный-400 гр.
Рис отварной-150 гр.
Лук репч.-1 шт.
Чеснок-1 шт.
Белок(взбить)-1 шт.
Масло слив.-30 гр.
Молоко-1 стак.
Мука-1 ч.л.
Специи по вкусу
Приготовление:
1.Фарш смешать с рисом и хорошо измельченным луком (немного потушить для нежности вкуса, если для взрослых-просто поджарить) Добавить измельченный чеснок, белок и специи. Хорошо перемешать ,разделить, сформировать шарики.
Уложить их в смаз.форму и поставить в разогр. духовку на 15 минут при 220*.
2.Масло растопить, добавить муку, слегка обжарить,тонкой струйкой добавить молоко. Хорошо взбить венчиком+специи.
3.Кнели залить соусом и протушить 20 минут.
4.При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Куриные кнели в молочной подливке