Куриные крылышки с рисом
Состав:
-10 куриныхкрылышек
-1,5 стакан риса
-1,5 стакан воды
-0,5 ч. л. карри
-соль
-перец
-масло для обжаривания крыльев
Замочить рис в теплой подсоленной воде на 1-2 часа. У крылышек обрезать кончики, разрезать на две части, посолить, поперчить, посыпать карри. Обжарить крылья на сильном огне на оливковом масле.(у меня ол.масло только первогоотжима,поэтому жарила на раст.). Рис положить в жаропрочную форму, сверхуположить крылья, полить маслом после жарки крыльев, все залить подсоленнойводой. Закрыть фольгой(у меня стеклянная форма с крышкой)и поставить в духовку на 40 минут. Потом снять фольгу и дать крыльям подрумяниться.
Куриные крылышки с рисом