Куриный салат с грибами и грецкими орехами
Ингредиенты:
-Филе куриное — 150 г
-Яйца — 2 шт
-Грибы — 100 гр
-Лук репчатый — 1 шт
-Сыр — 100 г
-Чеснок — 2 зубчика
-Орехи грецкие — 50 г
-Майонез — по вкусу
Приготовление:
Репчатый лук мелко нарезать. Грибы отварить в подсоленной воде 15 минут. На раскаленной сковороде обжарить на растительном масле грибы с луком. Остудить.
Филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать.
Яйца отварить и натереть на терке.
Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на терке. В тарелке смешать сыр, чеснок с майонезом.
Выложить салат слоями:
1 слой (нижний) — филе (смазать майонезом)
2 слой — яйца (смазать майонезом)
3 слой — грибы с луком (смазать майонезом совсем чуть-чуть)
4 слой — сыр с чесноком и майонезом
5 слой — грецкие орехи
Куриный салат с грибами и грецкими орехами