Куриный шашлык не выходя из дома
Ингредиенты:
Куриное филе − 800 гр.
Орегано сушенный − 1/2 ч.л.
Лимон − 1 шт.
Оливковое масло − 4 ст.л.
Зубки чеснока − 2 шт.
Соль и перец по вкусу
Описание и способ приготовления:
1. Куриное филе очистить от плевы, помыть и просушить бумажным полотенцем. Нарезать на небольшие кусочки, кто как любит.
2. В отдельной емкости смешиваем соль, перец, орегано, тертый чеснок, лимонный сок и оливковое масло.
3. Маринуем наше мясо около 20 минут, можно и дольше.
4. Шпажки или зубочистки намочить водой, чтобы были мокрые. На них насаживаем кусочки мяса.
5. Сковороду смазываем маслом и выкладываем туда шашлычки. Жарим до золотистой корочки с двух сторон.Особенно вкусно подавать такие шашлычки с каким-то сметанно-чесночным соусом или сметанно-огуречным.
Фантазируйте и приятного Вам аппетита!
Куриный шашлык не выходя из дома