Куриное филе с соусом и гречкой
Ингредиенты:
Крупа гречневая 200 г
Филе куриное 4 штуки
Лук репчатый 1 головка
Сметана 150 г
Молоко 100 мл
Соус соевый 2 чайные ложки
Петрушка по вкусу
Масло растительное 1 столовая ложка
Приготовление:
1. Отварить гречку.
2. Приготовить соус — смешать в кастрюле молоко, соевый соус и сметану, подержать на огне минуты три, снять и добавить мелко рубленную петрушку.
3. Обжарить на сковороде куриное филе. Когда оно будет готово, добавить лук колечками и обжаривать, пока он не станет золотистого цвета.
4. Добавить на сковороду соус и полстакана воды.
5. Тушить около 15 минут.
6. Подавать филе с гречкой.
Куриное филе с соусом и гречкой