Куриное филе в глазировке
Очень оригинальное блюдо. На тарелке готовые грудки кажутся стеклянными и невероятно аппетитными. Они в первую очередь радуют глаз, а вкусовые рецепторы просто пляшут. Это будет прекрасным угощением для особенного ужина.
Состав:
4 куриных грудки
1ст.л. оливкового масла
1ст.л. сливочного масло
70 мл куриного бульона
5ст.л. меда
3ч.л. розмарина
1 перец чили
4 зубка чеснока
соль по вкусу
Приготовление:
Предварительно разогрейте духовку до 180°С.
Порежьте очень мелко чеснок и перец чили.
Потушите в бульоне розмарин, мед, чеснок и чили, чтобы получился вязкий сироп.
Куриные грудки обжарьте в оливковом и сливочном масле с обеих сторон, посолите и переложите на тарелку. Полейте филе сиропом, и жарьте в духовке около 10-12 минут.
Подавайте горячими.
Состав:
4 куриных грудки
1ст.л. оливкового масла
1ст.л. сливочного масло
70 мл куриного бульона
5ст.л. меда
3ч.л. розмарина
1 перец чили
4 зубка чеснока
соль по вкусу
Приготовление:
Предварительно разогрейте духовку до 180°С.
Порежьте очень мелко чеснок и перец чили.
Потушите в бульоне розмарин, мед, чеснок и чили, чтобы получился вязкий сироп.
Куриные грудки обжарьте в оливковом и сливочном масле с обеих сторон, посолите и переложите на тарелку. Полейте филе сиропом, и жарьте в духовке около 10-12 минут.
Подавайте горячими.
Куриное филе в глазировке