Курочка с яблочками "Любимая"
Ингредиенты:
филе куриное - 4 шт.
яблоки - 2 шт.
перец сладкий - 2 шт.
помидоры черри - 16 шт.
сахар - 2 ст. лож.
гвоздика - 1/4 ч. л.
семена кунжута - 2 ч. л.
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Филе нарежьте вдоль тонкими ломтиками, посолите, поперчите. Сладкий перец нарежьте кусочками, яблоки, удалив сердцевину,– кружочками. В небольшой чашке смешайте яблоки с сахаром и гвоздикой и оставьте на 20 минут.
На гриль установите рифленую или плоскую жарочную поверхность, нагрейте его, установив средний режим.
Уложите кусочки филе на гриль и жарьте их 5–7 минут.
Затем выложите яблоки и перец, обжаривайте еще 2–3 минуты, добавьте разрезанные пополам и посыпанные сахаром помидоры, жарьте вместе 1–2 минуты.
Подавайте, посыпав семенами кунжута и оформив зеленью.
филе куриное - 4 шт.
яблоки - 2 шт.
перец сладкий - 2 шт.
помидоры черри - 16 шт.
сахар - 2 ст. лож.
гвоздика - 1/4 ч. л.
семена кунжута - 2 ч. л.
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Филе нарежьте вдоль тонкими ломтиками, посолите, поперчите. Сладкий перец нарежьте кусочками, яблоки, удалив сердцевину,– кружочками. В небольшой чашке смешайте яблоки с сахаром и гвоздикой и оставьте на 20 минут.
На гриль установите рифленую или плоскую жарочную поверхность, нагрейте его, установив средний режим.
Уложите кусочки филе на гриль и жарьте их 5–7 минут.
Затем выложите яблоки и перец, обжаривайте еще 2–3 минуты, добавьте разрезанные пополам и посыпанные сахаром помидоры, жарьте вместе 1–2 минуты.
Подавайте, посыпав семенами кунжута и оформив зеленью.
Курочка с яблочками "Любимая"