Курочка в медово-горчичном маринаде
Ингредиенты:
- курица
- мёд — 1 ст. ложка
- майонез — 1 ст. ложка
- горчица — 1 ст. ложка
- кетчуп — 1 ст. ложка
- соль
- перец черный молотый
Приготовление:
Курицу натрем солью с перцем.
Приготовим маринад: смешаем мёд, горчицу, майонез и кетчуп.
Натрем курицу маринадом и оставим на 10-15 минут.
1.В это время разогреем духовку до 150 гр. С.
2.Перед запеканием еще раз натрем куриную тушку маринадом, чтобы он равномерно распределился по всей поверхности, и поместим курицу в духовку часа на 1,5.
3.В процессе запекания периодически собираем ложкой жир с противня и поливаем им курицу.
4.За 20 минут до готовности прибавим температуру до 250 гр. С, чтобы курочка подрумянилась.
5.Горячей подаем на стол.
Курочка в медово-горчичном маринаде