Mealoman.com

Лап

Количество порций:4
Говядина 1 кат. 500 г. ~ 1090 ккал  HelpГовядина 1 кат.
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 218
Белки: 18,6
Жиры: 16
Углеводы: 0
  HelpГовядина 1 кат.
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 1 – 1,5 часа
Жарка: 1,5 – 2 часа
Запекание: 3 – 3,5 часа
Тушение: 2 – 2,5 часа
Белокочанная капуста 200 г. ~ 56 ккал  HelpБелокочанная капуста
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 28
Белки: 1,8
Жиры: 0,1
Углеводы: 4,7
Лук репка 100 г. ~ 41 ккал  HelpЛук репка
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 41
Белки: 1,4
Жиры: 0,2
Углеводы: 8,2
  HelpЛук репка
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 15 – 25 мин.
Жарка: 7 мин.
Крупа рисовая 500 г. ~ 1665 ккал  HelpКрупа рисовая
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 333
Белки: 7
Жиры: 1
Углеводы: 74
  HelpКрупа рисовая
Специи к этому продукту:чили, имбирь, корица, гвоздика, куркума, кумин, асафетида, горчица черная, тмин, калинджи  HelpКрупа рисовая
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 15 – 35 мин. в зависимости от сорта
Масло подсолнечное 150 г. ~ 1348 ккал  HelpМасло подсолнечное
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 899
Белки: 0
Жиры: 99,9
Углеводы: 0
Соль, перец, уксус, пряности по вкусу
Количество порций: 4 1450 г. 4200 ккал   (1050 ккал/порц.)
Жиры: 1588 г.      Белки: 1015 г.      Углеводы: 546 г.

Мясо нарезать мелкими кусочками и поджарить. Отдельно пожарить нашинкованные капусту и лук, добавить мясо, соль, перец, пряности, потушить все вместе. 

Сервировка и сопутствующие блюда
Подавать с отварным рисом.
Лап