Леденцы из сахара
Ингредиенты:
0,5 стакана сахара;
2 столовые ложки воды;
ковшик алюминиевый с длинной ручкой;
растительное масло;
блюдце;
зубочистки.
Cпособ приготовления:
Насыпьте полстакана сахара в ковшик. Если нет ковшика, то можно взять любую другую кастрюлю.
Добавьте 2 столовые ложки воды. Она должна немного намочить сахар.
Поставьте ковшик на плиту с умеренным огнем.
Помешивайте сахар постоянно, не переставая.
Растопите сахар до консистенции сиропа. Как только сироп забулькает, снимите с огня.
Смажьте растительным маслом блюдца.
От центра блюдца к краю положите по одной зубочистке.
Залейте блюдце небольшим количеством горячего сиропа.
Вместо блюдца можно использовать чугунную сковороду. Для этого ее также смажьте маслом, наливайте сахарный сироп в виде маленьких блинчиков, а в конце подложите зубочистки.
Поставьте блюдца или сковородку в холодильник до полного застывания сахара.
Затем аккуратно снимите готовый леденец с блюдца. Вкусная конфетка готова!
Приятного аппетита!)
0,5 стакана сахара;
2 столовые ложки воды;
ковшик алюминиевый с длинной ручкой;
растительное масло;
блюдце;
зубочистки.
Cпособ приготовления:
Насыпьте полстакана сахара в ковшик. Если нет ковшика, то можно взять любую другую кастрюлю.
Добавьте 2 столовые ложки воды. Она должна немного намочить сахар.
Поставьте ковшик на плиту с умеренным огнем.
Помешивайте сахар постоянно, не переставая.
Растопите сахар до консистенции сиропа. Как только сироп забулькает, снимите с огня.
Смажьте растительным маслом блюдца.
От центра блюдца к краю положите по одной зубочистке.
Залейте блюдце небольшим количеством горячего сиропа.
Вместо блюдца можно использовать чугунную сковороду. Для этого ее также смажьте маслом, наливайте сахарный сироп в виде маленьких блинчиков, а в конце подложите зубочистки.
Поставьте блюдца или сковородку в холодильник до полного застывания сахара.
Затем аккуратно снимите готовый леденец с блюдца. Вкусная конфетка готова!
Приятного аппетита!)
Леденцы из сахара