Легкий зеленый салат с яйцом
Ингредиенты:
2 яйца комнатной температуры
салат
сельдерей
огурец
зеленое яблоко
1 столовая ложка нарубленной петрушки
половина граната
1/2 столовой ложки семечек
сок 1 лимона
1 столовая ложка оливкового масла
2 столовых ложки майонеза (опционально)
Приготовление:
Отварите яйца до готовности (в течение 5 минут), остудите и очистите.
Нарежьте зелень и выложите их на сервировочное блюдо.
В отдельной мисочке смешайте сок лимона и оливковое масла. Сбрызните этой смесью салат. Нарежьте яйца. Выложите их поверх салата. Присыпьте семечками, зернами граната и петрушкой. Сверху положите при желании немного майонеза.
Легкий зеленый салат с яйцом