ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш мясной-600 гр. (свинина + говядина)
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Рис отварной длинно зерновой - 200 гр.
Капуста белокочанная - 300 гр.
Яйцо - 3 шт.
Соль, перец
Для приготовления соуса:
вода - 500 гр.
сливки 10% жирности - 200 гр.
томатная паста - 70 гр.
мука- 5 столовых ложек
соль, укроп
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очищенные морковь и лук измельчить (морковь на терке, лук мелким кубиком). Капусту нарезать мелким кубиком.
Соединить фарш, нарезанные морковь, лук, капусту, яйцо, а так же рис, специи и тщательно вымесить.
Сформовать среднего размера котлетки.
Включить мультиварку в режим "Жарка", налить в чашу немного растительного масла и опустить голубцы. Жарить голубцы с каждой стороны по 3-5 минут.
Пока котлетки обжариваются, сделаем соус. Для этого нужно соединить все перечисленные ингредиенты для соуса, добавить к ним мелкорубленный укроп, и хорошо все перемешать.
Влить получившийся соус в чашу мультиварки к обжаренным голубцам.
Включить режим "Тушение" и поставить на 40 минут.
Готовые голубцы переложить на сервировочное блюдо, полить соусом и украсить зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Фарш мясной-600 гр. (свинина + говядина)
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Рис отварной длинно зерновой - 200 гр.
Капуста белокочанная - 300 гр.
Яйцо - 3 шт.
Соль, перец
Для приготовления соуса:
вода - 500 гр.
сливки 10% жирности - 200 гр.
томатная паста - 70 гр.
мука- 5 столовых ложек
соль, укроп
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очищенные морковь и лук измельчить (морковь на терке, лук мелким кубиком). Капусту нарезать мелким кубиком.
Соединить фарш, нарезанные морковь, лук, капусту, яйцо, а так же рис, специи и тщательно вымесить.
Сформовать среднего размера котлетки.
Включить мультиварку в режим "Жарка", налить в чашу немного растительного масла и опустить голубцы. Жарить голубцы с каждой стороны по 3-5 минут.
Пока котлетки обжариваются, сделаем соус. Для этого нужно соединить все перечисленные ингредиенты для соуса, добавить к ним мелкорубленный укроп, и хорошо все перемешать.
Влить получившийся соус в чашу мультиварки к обжаренным голубцам.
Включить режим "Тушение" и поставить на 40 минут.
Готовые голубцы переложить на сервировочное блюдо, полить соусом и украсить зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ!