ЛЕПЕШКИ ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ И РИСА
-250 гр. красной фасоли
-250 гр. сахара
-немного соли
-1 стакан клейкого риса
-2 стакана воды
КАК ГОТОВИТЬ?
1. Хорошо промыть фасоль.
2. В кастрюльку налить воду, в 4 раза больше чем фасоли, добавить фасоль и варить в течение 2 часов на маленьком огне.
3. Отварить рис.
4. Когда фасоль будет готова, деревянной ложкой размять фасоль, добавить сахар и соль. Все хорошо перемешать.
5. Из фасолевого пюре сделать лепешечки, в середину положить немного риса и скатать шарики.
-Сделать все можно и наоборот- сначала из риса сделать лепешку, а потом внутрь поместить фасоль.
Приятного аппетита!
ЛЕПЕШКИ ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ И РИСА