Лимонная гранита
• 6 лимонов;
• питьевую воду;
• сахарную пудру.
1. Выжимаем сок из лимонов. Процеживаем его. В равных пропорциях смешиваем с водой. На свой вкус добавляем сахарную пудру.
2. Перемешиваем и отправляем 2/3 в герметично закрытом контейнере в морозилку. Минут через тридцать достаем граниту и перемешиваем, смешивая подмороженный слой с еще незастывшим. Повторяем процедуру 2-3 раза.
3. Вилочкой соскребаем граниту и выкладываем ее в стаканчики. Доливаем оставшимся соком.
Лимонная гранита