Лимонный щербет
Ингредиенты:
- Сок лимонный (1/2 стакана) — 120 мл
- Цедра (одного большого лимона )
- Сливки (33%) — 120 мл
- Молоко — 120 мл
- Сахарная пудрa (1/3 стакана) — 65 г
Приготовление:
Просто смешайте все ингредиенты, попробуйте и добавьте сахарной пудры по вкусу.
Переложите в контейнер, поместите в морозилку на 4 - 6 часов.
Каждые полчаса доставайте и перемешивайте ваш щербет, чтобы не образовывались крупные кристаллы.
Приятного аппетита!
Лимонный щербет