ЛИМОННОЕ МОРОЖЕНОЕ
— 2 чашки порезанной мякоти авокадо
— 1/3 чашки лимонного сока
— 1 чайная ложка натертой цедры лимона
— 2/3 чашки меда
— 1/2 ч.ложки ванильного экстракта
— Щепотка соли
КАК ГОТОВИТЬ?
1. Все смешать в комбайне.
2. Теперь заморозка - поместите все в герметичную посуду (желательно стеклянную), поставьте в морозилку.
Пару раз можно достать и перемешать мороженое.
3. Теперь можно наслаждаться! (С исходным количеством вы можете угостить еще 3-х друзей!)
— В зависимости от температуры, потребуется от 2-х до 4-х часов.
— Если вам покажется, что вкус должен быть более лимонным, добавьте побольше лимонной цедры (но не сока).
Приятного аппетита!
Второй вариант
Ингредиенты:
— 5 лимонов
— 150 г сахара
— 2 стакана воды
— щепотка соли
Приготовление:
Сахар растворить в воде и поставить полученный сироп на медленный огонь. Добавить цедру лимона, довести до кипения, кипятить 5 минут. Добавить соль. Процедить, охладить. Добавить сок, выжатый из 5 лимонов. Разлить массу по формам для мороженого, заморозить.
ЛИМОННОЕ МОРОЖЕНОЕ