Лососевые улитки
Состав:
- 1 филе лосося
- 1 небольшой пучок укропа
- 1 ст.л. оливкового масла
- Сок 1/2 лимона
- Соль и крупномолотый перец по вкусу
Приготовление:
Филе лосося разрезать вдоль на полоски (примерно 1.5-2 см ширины).
Полоски лосося смешать с мелко нарезанным укропом, маслом, лимонным соком. Посолить и поперчить, хорошо перемешать.
Каждую полоску свернуть в виде улитки.
Уложить в форму для запекания, застеленную фольгой, и запечь в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до готовности.
Подать на листьях салата.
Лососевые улитки