Маковники
Ингредиенты:
мак - 150 грамм
орехи грецкие очищенные - 70 грамм
мед - 2 стакана
сахар - три столовых ложки
корица молотая - 1 грамм
масло растительное - две столовых ложки
Способ приготовления:
Мак, орехи обжарим на части масла, все перемешаем.
Сварим сироп из меда, сахара и 6 столовых ложек воды. Как только он начнет карамелизоваться, опустим туда смесь мака с орехами и варим до получения пробы на шарик.Полученную смесь выложим на смазанную оставшимся маслом доску, дадим немного остыть и разровняем слоем 2 см. Посыплем сверху корицей и нарежем ромбиками.
Приятного аппетита!=)
Маковники