Малина с шампанским
Ингредиенты:
малина - 200 грамм
водка малиновая - две столовых ложки
сахарная пудра - одна столовая ложка
шампанское - 500 миллилитров
мята - 2 веточки
Способ приготовления:
У малины удалим плодоножки. Несколько ягод отложим для оформления, из оставшихся сделаем пюре, протрем через сито.
Водку разогреем; помешивая, растворить в ней сахарную пудру, перемешаем с малиновым пюре, вольем шампанское.
Десерт выложим в плоскую посуду и поставим в морозильную камеру на 5 часов, помешивая каждые 30–40 минут, чтобы образовывались ледяные кристаллы.
Десерт разделим в 4 охлажденных стакана. При подаче оформим ягодами малины и веточками мяты.
Приятного аппетита!=)
Малина с шампанским